Le hamburger le plus cher au monde est aussi le septième mets le plus cher au monde avec un prix de 5000 dollars soit 3 586,50 euros. Sans compter les 20 % de taxes ajoutées dans les restaurants américains, ce qui donne un hamburger à environ 6000 dollars…
Cet hamburger porte le doux nom de Fleur Burger.
C’est le restaurant Fleur de Lys situé à Las Vegas qui sert ce burger le plus onéreux du monde. Son créateur est un français prénommé Laurent Pillard, cuisinier dans le fameux restaurant. Il détourne ainsi le traditionnel hamburger américain synonyme de malbouffe en un mets délicieux de luxe
Il est fait de bœuf de Kobe, de foie gras poêlé, d’une sauce aux truffes et le tout dans un pain brioché aux truffes. Il est servi avec des frites et des truffes noires. On comprend donc aisément d’où peut venir une partie du prix de cet hamburger si spécial. En accompagnement, on vous servira un Château Petrus.